Informujemy, że na tej stronie stosujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażają Państwo zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Jeśli chcą Państwo zmienić tę opcję, należy zmienić ustawienia przeglądarki dotyczące przechowywania i uzyskiwania dostępu do plików cookies w Państwa komputerze. Rozumiem komunikat.

Kliknij tu aby zamknąć powiadomienie.

W Zagłębiu

dodane 24.03.2014

Nowa pracownia kulinarna w ZSS nr 4

[Sosnowiec]

Dzisiaj, 24 marca, w Zespole Szkół Specjalnych nr 4 w Sosnowcu odbyła się uroczysta inauguracja nowej pracowni kulinarnej. Kuchnia została ufundowana przez katowicki sklep IKEA. Nowa pracownia kulinarna ułatwi naukę tak obecnym wychowankom szkoły, jaki i jej absolwentom. Z pracowni korzystać będzie około 250 podopiecznych placówki.


- Dzisiaj w naszej nowej kuchni robiliśmy rogaliki francuskie i piekliśmy chleb. Pomagali nam nasi nauczyciele, pan Kuba i pani Małgosia - opowiada Magda, wychowanka ZSS. Pani Małgosia, czyli Małgorzata Chojnacka to nauczycielka prowadząca zajęcia z kształcenia kreatywności w  Zespole Szkół Specjalnych.

- Zajęcia z kreatywności to również zajęcia z nauki gospodarstwa domowego. Ta kreatywność przekłada się na uspołecznienie wychowanków. Na tych zajęciach uczymy się m.in. savoir-vivru oraz jak być gospodarzem, gospodynią domową. Jak przygotowywać posiłki, jak układać sztućce, jaki garnek do czego służy. Wychowankowie nauczą się również, jak bezpiecznie poruszać się po kuchni. Pobudzamy wyobraźnie przez zmysły sensoryczne, czyli smak, zapach, węch , słuch, wzrok. To wszystko w czasie zajęć działa, stymuluje. Dzięki temu zajęcia są bardzo ważne i poważne, chociaż, jak widać było dzisiaj, na zajęciach jesteśmy bardzo weseli i energetyczni – opowiada Małgorzata Chojnacka.


Zespół Szkół Specjalnych nr 4 w Sosnowcu to placówka przygotowująca osoby niepełnosprawne do samodzielnego życia już od najmłodszych lat. - U nas zabawa w kuchnię polega na tym, że uczymy podstawowych czynności, takich jak trzymanie noża, mycie talerza, czy obsługa czajnika - mówi Iwona Durek-Sypek, dyrektor szkoły. Placówka realizuje projekt „Świat Idealny” prowadzony przez Fundację Instytut Twórczej Integracji. Zajęcia kulinarne to element tego projekt. Ideą programu jest ponad podziałowa aktywizacja osób niepełnosprawnych, stopniowe uniezależnianie ich poprzez pracę, edukację oraz samodzielne mieszkanie.


Do tej pory ZSS nr 4 miał niewielką kuchnię, która z trudem mieściła ośmioosobową grupę uczniów. Teraz wychowankowie placówki mają do dyspozycji trzy razy większą kuchnie i, co najważniejsze, zdecydowanie bardziej wygodną dla osób poruszających się na wózku. Pracownia wyposażona jest w wyspę, która stwarza dodatkową przestrzeń do przyrządzania posiłków oraz komfortowe, szybkozamykające się szuflady. Posiada także płytę ceramiczną i mikrofalówkę, co znacznie ułatwi i urozmaici możliwości przygotowywania potraw.


- Możemy sobie tylko wyobrazić, jak trudne są czynności kuchenne dla osób niepełnosprawnych. Mamy nadzieję, że dzięki nowej kuchni gotowanie będzie łatwiejsze, przyjemniejsze i dostarczy wychowankom Zespołu Szkół Specjalnych dużo radości - mówi Agnieszka Chwastek, koordynator ds. zrównoważonego rozwoju IKEA Katowice.


- Jak wiadomo, nauka gospodarstwa domowego nie jest prosta. To jest  żmudna praca, wymagająca lat praktyki. Teraz dzięki nowoczesnej, ciekawszej pracowni nasi wychowankowie będą się chętniej uczyć - mówi Leszek  Falis, dyrektor Centrum Usług Socjalnych i Wsparcia w Sosnowcu.

 


(maj)

 

 

 



 

Wróć Archiwum działu

Alert

 

Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia?
Urzędnicza bezmyślność dobrowadza Cię do szału?
Wiesz o czymś, co może zainteresować media?

 

Napisz do "Wiadomości Zagłębia": redakcja@wiadomoscizaglebia.pl

KONKURSY

 

PRACA

 

 

 

 

Adres redakcji:

"Wiadomości Zagłębia"
ul. Kilińskiego 43

41-200 Sosnowiec

e-mail: redakcja@wiadomoscizaglebia.pl