W Zagłębiu
Gotowanie w AfreeKANIE!
Restauracja AfreeKANA w budynku Centrum Edukacji i Wychowania Młodzieży KANA, przy ulicy Legionów 10 w Sosnowcu zaprasza na kwietniowe spotkanie smakoszy kuchni w ramach projektu pn. „Gotowanie w AfreeKANIE”. We wtorek, 8 kwietnia o godz. 18.00 uczestnicy warsztatów poznają wielkanocne mazurki pieczone na różne sposoby.
Smak mazurka jest nam dobrze znany z tradycyjnej polskiej kuchni wielkanocnej, natomiast jego pochodzenie nie jest do końca wyjaśnione. Przepis na ciasto prawdopodobnie dotarł do Polski ze wschodu razem z Turkami. Niektórzy jednak uważają, że ciasto pochodzi z Mazowsza, a sama nazwa od słowa Mazur – dawniej mieszkańca wspomnianego regionu. Mazurki wypieka się w różnych kształtach – owalnych, trójkątnych, kwadratowych. Ich powierzchnię można udekorować lukrem, ozdobić owocami lub bakaliami. Wszystkie mazurki mają jednak wspólny mianownik: są bajecznie słodkie, proste w przygotowaniu, smaczne i stanowią ozdobę świątecznego stołu. Właśnie takie mazurki, dzięki prowadzącej projekt „Gotowanie w AfreeKANIE” Barbarze Surmacz-Dobrowolskiej, zagoszczą już 8 kwietnia w restauracji AfreeKANA.
Każdy, kto 8 kwietnia o godz. 18.00 odwiedzi restaurację w budynku KANY skosztuje potraw, zwiastujących święta, a także otrzyma szereg cennych wskazówek kulinarnych oraz przepisy do kolekcjonowania. Ponieważ projekt „Gotowanie w AfreeKANIE” cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem, liczba miejsc na pokaz kulinarny jest ograniczona. Wstęp i udział bezpłatny!
(MN)
Alert
Jesteś świadkiem ważnego wydarzenia?
Urzędnicza bezmyślność dobrowadza Cię do szału?
Wiesz o czymś, co może zainteresować media?
Napisz do "Wiadomości Zagłębia": redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
Adres redakcji: "Wiadomości Zagłębia" 41-200 Sosnowiec e-mail: redakcja@wiadomoscizaglebia.pl
|